Poulet poêlé au citron et au vin blanc: un plat bon marché et copieux pour le dîner

Sonia

8 janvier 2024
Plats, Recettes
4,5/5 · 110 avis

Pour résoudre le dîner, préparez ce plat bon marché en quelques minutes! Il saura satisfaire toute la famille. Le poulet poêlé au citron et au vin blanc est divinement bon. Cette recette copieuse au parfum irrésistible aura un véritable succès. Essayez-la! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

10 cl de vin blanc
1 citron
400 g de poitrine de poulet
Sel
1 noix de beurre
Farine

Préparation

Comment faire le poulet poêlé au citron et au vin blanc?

Saler et fariner la viande.

Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive.

Ajouter le poulet et le faire dorer des deux côtés.

Verser le vin et le laisser s’évaporer.

Ajouter le jus et le zeste râpé de citron.

Poursuivre la cuisson pendant 8 minutes, en remuant souvent.

Saler et déguster le poulet poêlé au citron et au vin blanc.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.