Crème anglaise à la vanille fabuleuse

Name: Crème anglaise à la vanille fabuleuse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de sucre; 100 g de farine; 4 jaunes d’œufs; 1 gousse de vanille; 1 l de lait

Sonia

15 août 2021

Desserts, Recettes

4,9/5 · 151 avis

Pour garnir vos pâtisseries, préparez cette fabuleuse crème anglaise à la vanille. Elle est délicieusement parfumée et onctueuse. Cette merveille peut aussi se déguster à la cuillère, après vos repas. C’est une recette très facile et rapide à faire. Rassemblez les ingrédients et mettons-nous au travail immédiatement!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 8 à 10

Ingrédients

200 g de sucre
100 g de farine
4 jaunes d’œufs
1 gousse de vanille
1 l de lait

Préparation

Comment faire la crème anglaise à la vanille?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.