Ce gâteau ultra crémeux est préparé avec seulement 3 ingrédients et cuit dans la friteuse à air. Essayez cette recette fantastique!

Sonia

14 février 2024
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,5/5 · 94 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer un gâteau sans farine super bon en utilisant seulement 3 ingrédients. La cuisson se fera dans la friteuse à air. Cette recette est spectaculaire. Vous allez sûrement l’apprécier. Le gâteau au yaourt grec à 3 ingrédients est crémeux, léger et fantastique. Impossible de résister à sa splendeur. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (90 Kcal par portion)

Ingrédients

4 œufs
40 g de maïzena
450 g de yaourt grec

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt grec à 3 ingrédients?

Mettre le yaourt dans un bol.

Ajouter les œufs un à un en fouettant à chaque insertion.

Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.

Ajouter la maïzena en la tamisant et en continuant à fouetter.

Tapisser un moule adapté à la friteuse à air de papier sulfurisé.

Y transférer la pâte et l’égaliser.

Placer le moule dans le panier de la friteuse à air.

Laisser cuire une demi-heure à 160 degrés.

Laisser refroidir une demi-heure, filmer et mettre au frais plusieurs heures.

Déguster le gâteau au yaourt grec à 3 ingrédients.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.