Biscuits au fromage: simples, bon marché et très savoureux

Sonia

29 mars 2024
Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 97 avis

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire de délicieux biscuits au fromage. Cette recette est sensationnelle. Elle est parfaite pour la collation des petits et grands. J’ai préparé ces délices avec des ingrédients simples et bon marché. Faites vos emplettes et suivez-moi en cuisine pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

30 g de farine
60 g de crème
250 g de fromage frais
30 g de sucre
2 œufs
Sucre glace
½ càc de sucre vanillé

Préparation

Comment faire les biscuits au fromage?

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger les œufs avec le fromage, la crème et le sucre au mixeur plongeant.

Ajouter la farine et le sucre vanillé.

Mélanger à nouveau.

Laisser reposer une dizaine de minutes.

Transférer la préparation dans un moule à biscuit et enfourner pour une demi-heure.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir les biscuits au fromage.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.