Biscuits au fromage frais: tellement bons et moelleux

Sonia

1 avril 2024
Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 111 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer des biscuits spéciaux pour faire plaisir à la fois aux petits et aux grands. Ces délices conquerront tout le monde. Ils sont trop bons. Les biscuits au fromage frais se composent d’ingrédients peu coûteux. Leur fusion est fantastique. Lisez la recette et testez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 œufs
60 g de crème
30 g de sucre
30 g de farine
250 g de fromage frais
Sucre glace
½ càc de sucre vanillé

Préparation

Comment faire les biscuits au fromage frais?

Mettre le fromage frais dans un bol.

Ajouter la crème, les œufs et le sucre.

Mélanger le tout au mixeur plongeant.

Ajouter la farine et le sucre vanillé, mélanger.

Laisser reposer une dizaine de minutes.

Transférer la pâte dans un moule à biscuit et enfourner pour environ une demi-heure.

Saupoudrer de sucre glace et déguster les biscuits au fromage frais.

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.