Aujourd’hui, je vais vous montrer comment je prépare des ailes de poulet pour les rendre irrésistibles. Cette partie de la volaille est très appréciée pour son rapport chair/poulet élevé. Ce plat ravira tous les palais, même les plus raffinés. Je l’ai agrémenté de quelques condiments simples qui l’ont rendu fantastique. Vous pouvez ajouter les épices que vous aimez. Pour ma part, j’ai utilisé du paprika doux et fumé à la fois pour apporter au poulet une saveur intense et prononcée. La sauce soja relèvera le goût de votre plat. Sa saveur subtilement salée s’équilibre parfaitement avec le goût sucré et légèrement acidulé du ketchup et avec la délicatesse du miel. Cette recette est sensationnelle. Vous allez sûrement l’adorer. Les ailes de poulet épicées à la sauce soja et au ketchup sont excellentes pour satisfaire toute la famille au dîner. Vous pouvez aussi les servir à une occasion spéciale, avec des courgettes poêlées et un verre de vin.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 càs de ketchup
1 càc de miel
½ càc de paprika fumé
1 càc de paprika doux
Maïzena
8 ailes de poulet
3 cl de sauce soja
Sel
Mélange d’épices pour poulet
Préparation
Comment faire les ailes de poulet épicées à la sauce soja et au ketchup?
Pour commencer, préchauffez votre four à 220 °C.
Coupez les ailes de poulet en deux et mettez-les dans un bol.
Ajoutez le paprika doux, du sel, de la maïzena et des épices.
Mélangez bien.
Ensuite, incorporez le ketchup, la sauce soja, le miel et le paprika fumé.
Mélangez à nouveau.
Transférez le tout sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Badigeonnez toutes les faces des ailes de poulet avec le mélange préparé.
Enfournez-les pour seulement 7 minutes.
Et voilà, vos ailes de poulet épicées à la sauce soja et au ketchup.
