Gratin dauphinois: un véritable délice

Name: Gratin dauphinois: un véritable délice
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; Sel; 400 ml de crème liquide; Beurre; Poivre; 2 gousses d’ail; Muscade

Sonia

21 octobre 2021

Plats, Recettes

Le gratin dauphinois est une préparation simple faite de pommes de terre crémeuses. Elle plaira à toute la famille. Malgré son faible coût, ce gratin est un véritable délice. Intégrez-le dans votre menu hebdomadaire. La recette est très facile à faire. Je vous laisse la découvrir.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
Sel
400 ml de crème liquide
Beurre
Poivre
2 gousses d’ail
Muscade

Préparation

Comment faire le gratin dauphinois?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.