Pâte à panettone douce et délicieuse

Name: Pâte à panettone douce et délicieuse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de farine; 2 œufs; 200 g de lait; 120 g de beurre; 12 g de sel; 12 g de levure de bière fraîche; 1 cuillère à café de sucre

Sonia

27 novembre 2021

Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 78 avis

Voici comment façonner une pâte à panettone douce, délicieuse et moelleuse. Elle est idéale pour les grandes occasions. Vous pouvez la farcir avec tous les ingrédients que vous aimez, sucrés ou salés. Votre panettone aura une texture parfaite qui plaira à tout le monde. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40/45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

500 g de farine
2 œufs
200 g de lait
120 g de beurre
12 g de sel
12 g de levure de bière fraîche
1 cuillère à café de sucre

Préparation

Comment faire la pâte à panettone?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.