Les lentilles aux champignons et à la purée de pommes de terre sont fabuleuses. Elles sont riches en goût et très appétissantes. Ce plat marie divers ingrédients savoureux. Leur combinaison forme un menu super bon. Je vous invite à me rejoindre en cuisine pour la recette. Je suis sûre que vous l’apprécierez.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
900 g de pommes de terre
220 g de lentilles
Persil haché
200 g de champignons
2 œufs
Chapelure
80 g de beurre
18 cl de lait
Huile d’olive
420 g de sauce tomate
300 g de légumes mélangés (céleri, oignon, carotte)
80 cl de bouillon de légumes
Sel
Préparation
Comment faire les lentilles aux champignons et à la purée de pommes de terre?
publicité
