Voici un menu coloré au goût exceptionnel, parfait pour accompagner vos plats de viande et de poisson. Ce plat est riche en saveur. L’accompagnement de légumes poêlés aigres-doux vous conquerra à la première bouchée. Il se prépare en un rien de temps, avec des ingrédients simples. Réunissez-les et testez la recette. Vous allez adorer ce délicieux plat.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
10 tomates cerises
3 pommes de terre
7 cl d’huile d’olive
4 poivrons (2 jaunes et 2 rouges)
4 càs de vinaigre de cidre (ou de vinaigre balsamique)
1 gousse d’ail
80 g d’oignon blanc
1 càc de sel fin
20 g de sucre granulé
1 brin de persil
2 courgettes
