Remplissez vos aubergines de cette garniture fondante et merveilleuse. Elles seront super bonnes. Les aubergines farcies au jambon et à la ricotta sont idéales pour un repas familial. La combinaison des ingrédients utilisés pour les enrichir est fabuleuse. Petits et grands apprécieront cette préparation singulière. Voyons comment la réaliser.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 2 (220 Kcal par portion)
Ingrédients
1 grosse aubergine longue
80 g de jambon cuit
20 g de parmesan râpé
200 g de ricotta légère
Sel
Poivre
