Aubergines farcies aux spaghettis et à la sauce tomate: simples et alléchantes

Name: Aubergines farcies aux spaghettis et à la sauce tomate: simples et alléchantes
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 aubergines ovales noires; 1 gousse d'ail; 200 g de spaghettis; 400 g de purée de tomates rustique; Basilic; Parmesan râpé; Huile d'olive

Sonia

15 septembre 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 98 avis

Voici un plat très alléchant et savoureux que tout le monde appréciera. Les aubergines farcies aux spaghettis et à la sauce tomate sont succulentes. Elles sont parfaites pour un repas familial. Cette recette est superbe. Essayez-la et régalez-vous!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

2 aubergines ovales noires
1 gousse d’ail
200 g de spaghettis
400 g de purée de tomates rustique
Basilic
Parmesan râpé
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les aubergines farcies aux spaghettis et à la sauce tomate?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.