Vous allez adorer ces délicieuses aubergines farcies aux légumes et au fromage. Elles sont succulentes. Ce menu au goût unique vous procurera un plaisir inégalable. La garniture des aubergines est filandreuse et pleine de saveur. Allons en cuisine pour préparer cette recette spéciale.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 6
Ingrédients
300 g de tomates concassées
6 aubergines
1 courgette
Romarin séché
2 oignons
3 gousses d’ail
Fromage râpé
1 poivron vert
1 poivron rouge
Thym séché
Huile
Poivre
Sel