Aubergines poêlées à la pizzaïola: un menu très invitant et succulent

Name: Aubergines poêlées à la pizzaïola: un menu très invitant et succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 mozzarella légère; 4 càs de parmesan râpé; 25 cl de purée de tomates; 1 aubergine; Sel; Poivre; Origan; Basilic; Huile d'olive

Sonia

5 juillet 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 92 avis

Vous cherchez une recette savoureuse pour satisfaire toute la famille? Les aubergines poêlées à la pizzaïola conviendront parfaitement. Elles sont succulentes. Ce menu invitant au goût unique fera le bonheur des petits et grands. Il est tellement délicieux. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

1 mozzarella légère
4 càs de parmesan râpé
25 cl de purée de tomates
1 aubergine
Sel
Poivre
Origan
Basilic
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les aubergines poêlées à la pizzaïola?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.