Beaucoup de pommes et très peu de farine: ce gâteau est ultra crémeux et fondant

Name: Beaucoup de pommes et très peu de farine: ce gâteau est ultra crémeux et fondant
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 càc de levure chimique; 2 pommes (grosses); 2 œufs; 1 pincée de sel; 50 g de sucre; 10 cl de lait; ½ citron (jus et zeste râpé); 50 g de beurre; 80 g de farine de blé tendre

Sonia

30 septembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Succombez à la bonté phénoménale de ce gâteau aux pommes. Il ne contient que très peu de farine. Sa pâte ultra crémeuse fond dans la bouche. Les lamelles de pommes ajoutent une note croquante agréable. Vos papilles seront émerveillées par ce délicieux dessert. Allons vite en cuisine pour le préparer. Votre gâteau invisible aux pommes sera irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 càc de levure chimique
2 pommes (grosses)
2 œufs
1 pincée de sel
50 g de sucre
10 cl de lait
½ citron (jus et zeste râpé)
50 g de beurre
80 g de farine de blé tendre

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.