Beignets au citron: très doux, délicieux et parfumés

Name: Beignets au citron: très doux, délicieux et parfumés
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ingrédient 1; ingrédients 2

Sonia

30 septembre 2023

Pâtisserie, Recettes

Pour le petit déjeuner, réalisez ces délicieux beignets au citron! Ils sont à tomber par terre. Leur préparation est à la portée de tous. Une fois prêts, vous pouvez décider de les enfourner ou de les faire frire. Dans les deux cas, vos beignets seront magnifiques. Leur parfum sera irrésistible et leur saveur exceptionnelle. Essayez vite la recette!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 15-30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

8 g de levure de bière fraîche
13 cl de lait
50 g de beurre
70 g de sucre
250 g de farine
1 pincée de vanille
½ càc de sel
Zeste de citron
Huile de friture

Préparation

Comment faire les beignets au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.