Accueil / Pâtisserie, Recettes / Beignets aux pommes parfumés à la vanille délicats

Beignets aux pommes parfumés à la vanille délicats

Les beignets aux pommes parfumés à la vanille sont délicats et très bons. Ils se préparent avec des ingrédients peu onéreux. Avec cette méthode simplissime, vos beignets seront délicieux et doux. Voyons comment les préparer.

Préparation:15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

4 pommes
1 pincée de sel
200 ml de lait
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
2 œufs
2 cuillères à soupe d’huile
1 paquet de sucre vanillé
Sucre
Sucre glace
750 ml d’huile de friture

Préparation

Comment faire les beignets aux pommes parfumés à la vanille?

Mélanger la farine avec la levure et le sel.

Ajouter les deux cuillerées d’huile et les œufs entiers.

Bien mélanger.

Verser le lait progressivement, toujours en mélangeant jusqu’à obtention d’une pâte homogène, pas trop liquide.

Peler les pommes, les épépiner et les découper en rondelles.

Les mélanger avec le sucre vanillé.

Laisser chauffer l’huile de friture dans une poêle.

Lorsqu’elle atteint la bonne température, tremper les rondelles de pommes dans la pâte, puis les plonger dans l’huile.

Les faire dorer des deux côtés.

Les égoutter sur du papier absorbant.

Décorer de sucre en poudre et déguster les beignets aux pommes parfumés à la vanille.

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !