Beignets aux tomates et au jambon: pour un goûter ou un apéritif inoubliable

Name: Beignets aux tomates et au jambon: pour un goûter ou un apéritif inoubliable
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 6 cl de lait; 2 tranches de jambon cuit; 4 tomates cerises; Huile de friture; 150 g de farine; 1 paquet de levure chimique; Poivre; Sel; 40 g de fromage râpé; 2 œufs

Sonia

2 mai 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,7/5 · 124 avis

Surprenez vos invités en leur servant ces petits délices. Les beignets de tomates et de jambon sont fabuleux. Ils sont excellents pour vos apéritifs et collations salées. Leur pâte est très douce et savoureuse. Les ingrédients qui la composent se marient à la perfection. Testez cette recette simple! Vous l’adorerez.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

6 cl de lait
2 tranches de jambon cuit
4 tomates cerises
Huile de friture
150 g de farine
1 paquet de levure chimique
Poivre
Sel
40 g de fromage râpé
2 œufs

Préparation

Comment faire les beignets de tomates et de jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.