Que diriez-vous de préparer une omelette sans casser des œufs? C’est tout à fait possible grâce à cet ingrédient secret, qui n’est autre que la farine de pois chiches. Elle rendra votre préparation super bonne, délicate et plus légère. L’omelette aux courgettes sans œufs est un plat exceptionnel qui conquerra toutes les papilles. Voyons comment la façonner en un instant.
Préparation: 8 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 4 (280 Kcal par portion)
Ingrédients
1 courgette moyenne
30 cl d’eau
250 g de farine de pois chiches
Poivre
20 g d’huile d’olive
Sel
Épices
Préparation
Comment faire l’omelette aux courgettes sans œufs?
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