Biscoflan au caramel: un dessert exquis et fondant

Name: Biscoflan au caramel: un dessert exquis et fondant
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Caramel: 125 g de sucre; Flan: 1 sachet de sucre vanillé; 120 g de sucre; 4 œufs entiers; ½ kg de lait; Biscuit: 90 g de farine; 90 g de sucre; 3 œufs entiers

Sonia

29 août 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Régalez-vous avec ce sublime biscoflan au caramel. Vous serez conquis par sa texture fondante et délicate. Sa saveur exquise ravira vos papilles. Ce magnifique dessert fera le bonheur de tous. Dégustez-le en famille ou entre amis. La recette est très facile à faire. Votre dessert sera fantastique. Voyons maintenant comment le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Caramel:
125 g de sucre

Flan:
1 sachet de sucre vanillé
120 g de sucre
4 œufs entiers
½ kg de lait

Biscuit:
90 g de farine
90 g de sucre
3 œufs entiers

Préparation

Comment faire le biscoflan au caramel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.