Biscuit ou gâteau de Savoie super bon et moelleux

Name: Biscuit ou gâteau de Savoie super bon et moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de fécule de pommes de terre; 6 œufs (gros); 50 g de farine; 150 g de sucre; 1 pincée de sel fin; Zeste râpé d’1 citron; Sucre glace

Sonia

22 mars 2022

Pâtisserie, Recettes

Voyons ensemble comment préparer le biscuit ou gâteau de Savoie. Cette pâtisserie super bonne vous plaira. Elle est moelleuse et exquise. Vous serez conquis par sa splendeur remarquable. Sa réalisation est à la portée de tous. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

50 g de fécule de pommes de terre
6 œufs (gros)
50 g de farine
150 g de sucre
1 pincée de sel fin
Zeste râpé d’1 citron
Sucre glace

Préparation

Comment faire le biscuit ou gâteau de Savoie?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.