Biscuits à la cannelle délicieux et parfumés

Sonia

16 novembre 2021
Pâtisserie, Recettes

Les biscuits à la cannelle sont à la fois doux et croquants. Vous serez séduit par leur parfum irrésistible. Ces délicieux biscuits plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Préparez-les en suivant ma recette inratable.

Préparation: 15 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 15 biscuits

Ingrédients

Pour les biscuits:
200 g de farine
100 g de beurre (ramolli à température ambiante)
100 g de sucre de canne
2 cuillères à soupe de cannelle moulue
1 œuf
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 pincée de sel

Pour la décoration:
Sucre cristallisé
Sucre en poudre
1 cuillère à soupe de cannelle moulue

Préparation

Comment faire les biscuits à la cannelle?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.