Biscuits fourrés aux pommes et à la confiture d’abricots: essayez cette magnifique recette!

Sonia

24 octobre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,6/5 · 178 avis

Voici des douceurs exquises et agréables à regarder. Elles sont parfaites pour le goûter. Ces biscuits fourrés aux pommes et à la confiture d’abricots sont impressionnants. Ils sont tellement bons, délicats et croustillants également. Vous les adorerez sûrement. Pour les préparer, vous pouvez faire vous-même la pâte ou en utiliser une prête à l’emploi. Les pommes sont ici enrichies de quelques condiments simples, qui les rendent super savoureuses. L’ensemble est une tuerie. Essayez la recette et faites-vous plaisir!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8-10

Ingrédients

Pour les pommes:
Cannelle moulue
1 càc de confiture d’abricots
1 càc de sucre semoule
1 càc de beurre
Jus d’½ citron
2 pommes

Pour la pâte:
250 g de farine
4 g de levure chimique
50 g de beurre fondu
Jus d’½ citron
50 g de sucre semoule
8 g de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 œuf

Sucre glace

Préparation

Comment faire les biscuits fourrés aux pommes et à la confiture d’abricots?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.