Aujourd’hui, nous allons préparer des cookies au citron très croquants et savoureux. Vous allez les adorer. Ces biscuits sont super bons. Ils raviront toutes les papilles. Ces petits délices sont excellents pour vos collations. Ils plairont aussi bien aux petits qu’aux grands.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 10-12
Ingrédients
1 càc d’extrait de vanille
6 cl d’huile végétale
2 œufs
1 préparation pour gâteau au citron
1 citron (jus et zeste râpé)
Sucre glace
Préparation
Comment faire les cookies au citron?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Placer la préparation pour gâteau dans le mélangeur.
Ajouter les œufs.
Verser l’huile.
Bien mélanger.
À part, mélanger la vanille et le citron.
Les incorporer à la préparation précédente afin d’homogénéiser le tout.
Avec une cuillère à café, disposer des noisettes du mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson, en les espaçant.
Enfourner les cookies au citron pour une douzaine de minutes.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir.