Voici un menu super savoureux qui apportera de la joie à votre table. Que ce soit pour un repas de fête ou un déjeuner en famille, tout le monde se régalera. La blanquette de poisson aux légumes est divinement bonne. Elle est aussi très appétissante. L’alliance parfaite des ingrédients qui la composent vous laissera sans voix. Ce magnifique plat aura un grand succès. Voyons comment le préparer.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
250 g de champignons de Paris
1 oignon
800 g de carottes
200 ml de crème liquide
1 poireau
40 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
Poivre
1 càs de moutarde
40 g de farine
1 branche de céleri
Sel
1200 g de poisson (pavés de saumon et dos de cabillaud)
