Boulettes de pommes de terre aux courgettes: super savoureuses et diététiques

Name: Boulettes de pommes de terre aux courgettes: super savoureuses et diététiques
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 2 pommes de terre; 4 gousses d'ail; 600 g de courgettes; 2 càs de semoule; 60 g de mayonnaise légère; Aneth; Oignon de printemps; 60 g de crème sure; 1 carotte; 2 œufs

Sonia

21 août 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Ces boulettes de pommes de terre aux courgettes sont fabuleuses. Elles sont excellentes pour un repas familial. Cette recette succulente fera votre bonheur. Elle est légère et peu onéreuse. Allons en cuisine pour réaliser ces délicieuses boulettes. Le succès sera garanti.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 10 (90 Kcal par boulette)

Ingrédients

2 pommes de terre
4 gousses d’ail
600 g de courgettes
2 càs de semoule
60 g de mayonnaise légère
Aneth
Oignon de printemps
60 g de crème sure
1 carotte
2 œufs

Préparation

Comment faire les boulettes de pommes de terre aux courgettes?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.