Boulettes de viande aux légumes et aux fromages: un plat léger et savoureux

Name: Boulettes de viande aux légumes et aux fromages: un plat léger et savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 430 g de viande hachée; 80 g de chapelure; 3 courgettes (petites); 2 tomates; 100 g de mozzarella râpée; Huile d’olive; 40 g de parmesan râpé (+ 1 càs); 1 càc de sel; 1 aubergine; 1 brocoli; 1 càc d’herbes aromatiques; 1 poivron (petit); 2 gousses d’ail

Sonia

30 avril 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 158 avis

Pour le dîner, impressionnez toute la famille avec ce savoureux menu. Les boulettes de viande aux légumes et aux fromages raviront vos papilles. Elles sont tellement délicieuses. Ce plat est simple et léger. Sa préparation ne demande pas de grands talents culinaires. Suivez bien la recette et vous obtiendrez un dîner exquis qui disparaîtra en un instant.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

430 g de viande hachée
80 g de chapelure
3 courgettes (petites)
2 tomates
100 g de mozzarella râpée
Huile d’olive
40 g de parmesan râpé (+ 1 càs)
1 càc de sel
1 aubergine
1 brocoli
1 càc d’herbes aromatiques
1 poivron (petit)
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire les boulettes de viande aux légumes et aux fromages?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.