Courgettes à l’ail au vinaigre et à la menthe: un accompagnement savoureux et léger

Name: Courgettes à l’ail au vinaigre et à la menthe: un accompagnement savoureux et léger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 courgettes; 2 gousses d’ail; Menthe; Poivre; Sel; Huile d'olive; 4 càs de vinaigre

Sonia

26 avril 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 155 avis

Les courgettes cuites au four ou à la poêle sont un accompagnement polyvalent. Elles sont plus légères que les pommes de terre. Cependant, ce n’est pas tout le monde qui apprécie le goût de ces légumes. Je vous recommande donc de varier leur préparation. En choisissant les bons ingrédients, vos plats de courgettes seront très délicieux. Pour aujourd’hui, je vous propose cette recette simple de courgettes à l’ail au vinaigre et à la menthe. Ces 3 condiments classiques sublimeront vos légumes. Ils seront super savoureux et parfumés. Testez cette combinaison différente. Elle vous plaira.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 courgettes
2 gousses d’ail
Menthe
Poivre
Sel
Huile d’olive
4 càs de vinaigre

Préparation

Comment faire les courgettes à l’ail au vinaigre et à la menthe?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.