Voici une autre façon de préparer la pizza. La pâte est faite avec de la farine et de la semoule. Elle est divisée en plusieurs boules, lesquelles sont ensuite garnies des ingrédients classiques de la pizza. Vous pouvez aussi les varier à votre convenance. Vous obtiendrez des brioches pizza très délicieuses et moelleuses, qui feront le bonheur de tous. Testez vite cette magnifique recette!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 9
Ingrédients
Pâte:
15 g d’huile d’olive
1 càc de sucre
8 g de sel
10 g de levure de bière fraîche
300 g d’eau
300 g de farine
200 g de semoule de blé dur remoulue
Garniture:
200 g de mozzarella pour pizza
300 g de purée de tomates
Origan
Sel
