Scones aux pommes de terre et à la mozzarella: très délicieux et filandreux

Name: Scones aux pommes de terre et à la mozzarella: très délicieux et filandreux
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 1 càc de sel; ½ càc de bicarbonate de soude; 25 cl de yaourt grec 0 %; 300 g de farine; Garniture: 200 g de mozzarella pour pizza; 400 g de pommes de terre bouillies; 1 gousse d'ail; Persil; 3 cl d'huile d'olive; Poivre; Sel

Sonia

10 mars 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 148 avis

Voici des scones super bons et filandreux. Je les ai préparés avec une pâte moelleuse et une garniture simple. Ce plat est fantastique. Vous allez sans doute l’apprécier. Ces scones aux pommes de terre et à la mozzarella sont très délicieux. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
1 càc de sel
½ càc de bicarbonate de soude
25 cl de yaourt grec 0 %
300 g de farine

Garniture:
200 g de mozzarella pour pizza
400 g de pommes de terre bouillies
1 gousse d’ail
Persil
3 cl d’huile d’olive
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les scones aux pommes de terre et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.