Cake au citron et au mascarpone, tellement délicieux et doux qu’il fond dans la bouche

Name: Cake au citron et au mascarpone, tellement délicieux et doux qu’il fond dans la bouche
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de fécule de pommes de terre; 150 g de mascarpone; 250 g de farine; 1 paquet de levure chimique à la vanille; 1 paquet de sucre vanillé; Sucre glace; 3 citrons (jus et zeste râpé); 170 g de sucre; 8 cl d'huile; 2 œufs

Sonia

18 août 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 112 avis

Régalez vos papilles avec ce magnifique gâteau. Le cake au citron et au mascarpone est tellement moelleux qu’il fond dans la bouche. Il est aussi très délicieux. Vous serez conquis par sa saveur intense et son parfum envoûtant. Pour faire cette merveille, suivez bien la recette! Votre cake sera irrésistible. Voyons maintenant comment procéder!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

30 g de fécule de pommes de terre
150 g de mascarpone
250 g de farine
1 paquet de levure chimique à la vanille
1 paquet de sucre vanillé
Sucre glace
3 citrons (jus et zeste râpé)
170 g de sucre
8 cl d’huile
2 œufs

Préparation

Comment faire le cake au citron et au mascarpone?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.