Gâteau moelleux aux cerises et au mascarpone, une recette rapide pour la collation

Name: Gâteau moelleux aux cerises et au mascarpone, une recette rapide pour la collation
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de cerises dénoyautées; 200 g de yaourt nature; 250 g de farine; 1 paquet de levure chimique; 4 œufs; 200 g de sucre; 1 pincée de sel; 1 paquet de sucre vanillé; 250 g de mascarpone

Sonia

1 août 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 156 avis

Voici une idée de gâteau simple pour le goûter. Il se fait en peu de temps. Ce gâteau aux cerises et au mascarpone est très délicieux et moelleux. Il vous conquerra dès la première bouchée. Son goût est irrésistible. Sa pâte contient aussi du yaourt, la rendant extrêmement douce. Dégustez cette merveille avec une boule de glace ou du jus de fruits. Ce sera un vrai régal.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de cerises dénoyautées
200 g de yaourt nature
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
4 œufs
200 g de sucre
1 pincée de sel
1 paquet de sucre vanillé
250 g de mascarpone

Préparation

Comment faire le gâteau aux cerises et au mascarpone?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.