Voici une recette parfaite pour ceux qui suivent un régime. Elle se compose d’ingrédients sains et légers. Faites-cuire quelques betteraves et assaisonnez-les en suivant ma recette. En seulement 5 minutes, vous obtiendrez un déjeuner très délicieux et alléchant. Le carpaccio de betteraves aux noix vous plaira. Préparons-le ensemble!
Préparation: 5 minutes
Portions: 2
Ingrédients
2 càs de cerneaux de noix
1 citron
3 betteraves cuites
Poivre
Sel
Persil
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire le carpaccio de betteraves aux noix?
Éplucher et trancher les betteraves.
Les mettre dans une assiette.
Assaisonner de sel, de poivre, du jus d’agrume et d’un peu d’huile.
Ajouter les noix hachées et le persil haché.
Servir le carpaccio de betteraves aux noix.