Essayez cette recette succulente! Les carrés de pâte à l’oignon nouveau et au fromage sont sublimes. Ils sont faits d’ingrédients simples et peu coûteux. J’ai préparé ces délices en quelques étapes faciles. Le résultat est une vraie bonté. Vous allez adorer ces magnifiques gourmandises. Lisez la recette!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
¼ tasse de maïzena
50 g de fromage à pâte mi-dure
1 carotte
150 g de farine
95 ml d’eau
1 oignon nouveau
Huile végétale
1 càc de sel
Préparation
Comment faire les carrés de pâte à l’oignon nouveau et au fromage?
Verser l’eau dans un bol.
Ajouter le sel et la farine.
Pétrir en formant une boule de pâte.
Couvrir et laisser reposer une dizaine de minutes.
Reprendre la pâte et la diviser en 4 parties identiques.
Les façonner en boules, couvrir et laisser lever.
Beurrer un bol et y mélanger la maïzena avec la farine et l’oignon nouveau haché.
Aplatir les boules de pâte et déposer le mélange préparé au centre.
Ajouter la carotte hachée.
Saupoudrer de fromage râpé.
Plier en formant des carrés.
Les faire revenir et dorer dans une poêle avec un filet d’huile.
Servir les carrés de pâte à l’oignon nouveau et au fromage.
