Ces brownies crémeux aux 2 chocolats sont originaux et fondants

Name: Ces brownies crémeux aux 2 chocolats sont originaux et fondants
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de chocolat noir; 110 g de beurre; 3 œufs; 150 g de sucre; 50 g de cassonade; 25 g de poudre de cacao non sucré; 70 g de farine; 1 càc de levure chimique; 100 g de crème liquide; 100 g de chocolat blanc

Sonia

8 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 119 avis

Aujourd’hui, je vous propose une recette originale de brownie. Je l’ai préparée avec du chocolat noir et du chocolat blanc. Ces délices sont faits de 3 couches distinctes. Chacune d’elles est fondante et crémeuse. Leur combinaison est fantastique. Allons en cuisine pour faire ces brownies crémeux aux 2 chocolats.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

300 g de chocolat noir
110 g de beurre
3 œufs
150 g de sucre
50 g de cassonade
25 g de poudre de cacao non sucré
70 g de farine
1 càc de levure chimique
100 g de crème liquide
100 g de chocolat blanc

Préparation

Comment faire les brownies crémeux aux 2 chocolats?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.