Une recherche a statué que 51 % des échantillons contiennent des pesticides aux risques vraiment élevés. Parmi les plus contaminés, il y a les pommes : du fludioxonil y a été constaté. Ce dernier est une substance qui dérègle les hormones des Hommes ou des autres êtres vivants et qui peut entraîner des conséquences néfastes à l’organisme.
Il y a également la cerise. Classée dans la catégorie des plus infectés à raison de 92 % de contamination par des pesticides hautement dangereux. Le climat joue un rôle majeur dans le mûrissage ainsi que la récolte de ces fruits. En période hivernale, ils demandent plus de temps pour bien fleurir au printemps.
La pluie et la température plus faible ralentissent la phase de maturation tandis que trop de chaleur ajourne le fleurissement. Cette évaluation démontre combien les aliments biologiques sont excellents et visiblement hygiéniques.
Bien sûr, ils peuvent également contenir des produits chimiques pour pouvoir se débarrasser des parasites, mais à une dose moindre par rapport à ceux qui sont cultivés de manière industrielle. L’alimentation bio est recommandée à ceux qui souffrent des effets des pesticides chimiques.
