Le cheesecake au citron est divinement bon. Il est aussi très doux. Vous adorerez sa saveur exquise et son parfum irrésistible. Ce magnifique dessert est facile à préparer. En suivant bien ma recette, vous obtiendrez un délicieux cheesecake qui ravira toutes les papilles.
Préparation: 20 minutes
Repos: 3 heures
Cuisson: 1 heure 5 minutes
Portions: 8
Ingrédients
130 g de biscuits digestifs
50 g de beurre
600 g de ricotta
200 g de sucre
Zeste de citron
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 œufs
1 jaune d’œuf
20 g de farine
