Clafoutis aux courgettes succulent et alléchant

Name: Clafoutis aux courgettes succulent et alléchant
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de farine semi-complète; 300 ml de lait; 1 oignon; Sel; 120 g de crème fraîche; 3 œufs; Beurre; 1 càs d’huile d’olive; 6 courgettes; Poivre; 150 g de fourme d’Ambert

Sonia

6 juin 2022

Plats, Recettes

Voici une recette succulente parfaite pour le dîner. Le clafoutis aux courgettes est fait d’ingrédients simples et peu coûteux. L’ensemble forme un plat alléchant qui fera le bonheur de tous. Vous pouvez en faire un repas familial ou un apéritif. Vos invités apprécieront le mélange de saveurs particulières dans cette préparation. Allons en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de farine semi-complète
300 ml de lait
1 oignon
Sel
120 g de crème fraîche
3 œufs
Beurre
1 càs d’huile d’olive
6 courgettes
Poivre
150 g de fourme d’Ambert

Préparation

Comment faire le clafoutis aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.