Noix de Saint-Jacques à la crème fraîche simples et délicieuses

Name: Noix de Saint-Jacques à la crème fraîche simples et délicieuses
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 2 càs de crème fraîche épaisse; Sel; 6 noix de Saint Jacques; Poivre; Beurre; 1 jaune d’œuf

Sonia

28 novembre 2021

Plats, Recettes

Testez cette préparation simplissime. Elle est parfaite pour vos entrées festives. Les noix de Saint-Jacques à la crème fraîche sont fabuleuses. Elles sont très délicieuses et raffinées. La recette se fait en deux temps trois mouvements, pour un rendu sublime. Voyons comment procéder!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 2

Ingrédients

2 càs de crème fraîche épaisse
Sel
6 noix de Saint-Jacques
Poivre
Beurre
1 jaune d’œuf

Préparation

Comment faire les noix de Saint-Jacques à la crème fraîche?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.