Clafoutis aux fraises et à la rhubarbe

Name: Clafoutis aux fraises et à la rhubarbe
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de farine; 4 œufs; 400 ml de lait; 450 g de rhubarbe; 2 gousses de vanille; 300 g de fraises; 25 g de beurre; 4 cuillères à soupe de stévia; 4 cuillères à soupe de sirop d’agave; 1 cuillère à soupe de citron; 2 cuillères à soupe d’eau

Sonia

15 juillet 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 189 avis

Voici un dessert savoureux et moelleux que tout le monde adorera. Le clafoutis aux fraises et à la rhubarbe vous séduira par son goût unique. Cette délicieuse pâtisserie est d’une bonté époustouflante. Préparez-la en appliquant mes instructions!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

100 g de farine
4 œufs
400 ml de lait
450 g de rhubarbe
2 gousses de vanille
300 g de fraises
25 g de beurre
4 cuillères à soupe de stévia
4 cuillères à soupe de sirop d’agave
1 cuillère à soupe de citron
2 cuillères à soupe d’eau

Préparation

Comment faire le clafoutis aux fraises et à la rhubarbe?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.