Côtelettes de porc épicées: leur saveur exceptionnelle vous émerveillera

Name: Côtelettes de porc épicées: leur saveur exceptionnelle vous émerveillera
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 6 gousses d’ail; 1 kilo et demi de côtelettes de porc; 1 càc de paprika; 1 càc de cumin; 1; 5 càc de sel; Huile végétale; Vinaigre

Sonia

18 février 2024

Plats, Recettes

4,6/5 · 95 avis

Préparez votre viande de porc en suivant cette méthode singulière! Elle sera d’une bonté exceptionnelle. Ce plat super délicieux émerveillera toutes les papilles. Les côtelettes de porc épicées sont excellentes à servir en toute occasion. Vos convives apprécieront ce magnifique plat. Suivez-moi en cuisine pour la recette!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

6 gousses d’ail
1 kilo et demi de côtelettes de porc
1 càc de paprika
1 càc de cumin
1,5 càc de sel
Huile végétale
Vinaigre

Préparation

Comment faire les côtelettes de porc épicées?

Couper la viande en morceaux et les mettre dans un bol.

Ajouter l’ail écrasé, du vinaigre, le sel, le paprika et le cumin, mélanger.

Verser un peu d’huile dans une poêle.

Y faire dorer la viande et ajouter un peu d’eau.

Laisser mijoter 45 minutes.

Servir les côtelettes de porc épicées.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.