Crème caramel sans œufs ni lait

Name: Crème caramel sans œufs ni lait
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 10 g d'édulcorant (ou 40 g de cassonade); 500 g de lait de soja (vanille); 1 cuillère à soupe de maïzena; 1 sachet de safran; 1 sachet de caramel

Sonia

9 juillet 2021

Desserts, Recettes, Thermomix

4,7/5 · 185 avis

Aujourd’hui, je vous propose de façonner ce dessert exquis à la suavité exceptionnelle. La crème caramel sans œufs ni lait est légère et délicate. Elle se prépare en un instant, avec des ingrédients basiques que l’on retrouve toujours en cuisine. Fabriquez ce délice en suivant ma recette! Le résultat sera sensationnel, que vous utilisez ou non le Thermomix.

Préparation: 3 minutes
Repos: 3 heures
Cuisson: 5 minutes
Portions: 6

Ingrédients

10 g d’édulcorant (ou 40 g de cassonade)
500 g de lait de soja (vanille)
1 cuillère à soupe de maïzena
1 sachet de safran
1 sachet de caramel

Préparation

Comment faire la crème caramel sans œufs ni lait?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.