Crème caramel: un fabuleux dessert

Name: Crème caramel: un fabuleux dessert
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 4 œufs; 350 grammes de lait; 100 grammes de crème liquide; 100 grammes de sucre; 1 gousse de vanille; Pour le caramel: 3 cuillères à soupe d'eau; 100 grammes de sucre

Sonia

1 août 2021

Desserts, Recettes

4,8/5 · 113 avis

La crème caramel est un dessert fabuleux que tout le monde adorera. Elle est suave, savoureuse et appétissante. Ce dessert à la cuillère est d’une bonté incomparable. Dégustez-le après un repas familial ou lors des grandes occasions. Suivez-moi en cuisine pour la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 œufs
350 grammes de lait
100 grammes de crème liquide
100 grammes de sucre
1 gousse de vanille

Pour le caramel:
3 cuillères à soupe d’eau
100 grammes de sucre

Préparation

Comment faire la crème caramel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.