Crêpes aux pommes douces et légères

Name: Crêpes aux pommes douces et légères
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 4 pommes; 140 g de farine; 3 càs d'huile d'olive; Jus de citron; 15 g d’édulcorant; Un demi-verre de lait; 1 œuf; 2 blancs d’œufs; Sucre glace

Sonia

20 décembre 2021

Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 142 avis

Pour le petit déjeuner, concoctez ces magnifiques crêpes aux pommes. Elles sont d’une douceur remarquable. Ces pâtisseries légères et savoureuses feront le bonheur de toute la famille. Leur préparation ne vous prendra que quelques minutes. Faites défiler pour découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4-6 personnes

Ingrédients

4 pommes
140 g de farine
3 càs d’huile d’olive
Jus de citron
15 g d’édulcorant
Un demi-verre de lait
1 œuf
2 blancs d’œufs
Sucre glace

Préparation

Comment faire les crêpes aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.