publicité
Allons en cuisine pour faire ces savoureuses croquettes d’aubergines à la ricotta. Elles sont sublimes. Cette recette toute simple est parfaite pour l’apéritif ou le dîner. Petits et grands adoreront ces délices. Ils sont très croustillants et succulents. Leur préparation se fait en quelques étapes faciles. Pour la cuisson, vous pouvez les faire frire ou les enfourner, pour un résultat plus léger. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20-30 minutes
Portions: 4
publicité
Ingrédients
40 g de parmesan
2 gousses d’ail
1 œuf
150 g de ricotta
30 g de chapelure
Huile d’olive
1 aubergine
publicité
Panure:
2 œufs
Chapelure
Préparation
Comment faire les croquettes d’aubergines à la ricotta?
publicité
