Croquettes de courgettes au saumon fumé: une recette succulente et invitante

Name: Croquettes de courgettes au saumon fumé: une recette succulente et invitante
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de farine; 1 œuf; 130 g de ricotta; 100 g de saumon fumé; 2 courgettes; Poivre; Sel; Persil

Sonia

13 octobre 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 180 avis

Servez ces délicieuses croquettes de courgettes au saumon fumé à vos convives en apéritif. Elles sont succulentes. Ce menu invitant fera le bonheur de tous. Vous pouvez aussi servir ces savoureuses croquettes en plat unique avec une belle salade. Je vous attends en cuisine pour réaliser ces merveilles.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

120 g de farine
1 œuf
130 g de ricotta
100 g de saumon fumé
2 courgettes
Poivre
Sel
Persil

Préparation

Comment faire les croquettes de courgettes au saumon fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.