Comme nous le savons tous, le papier alu est un must en termes d’emballage. Par ailleurs, c’est un allié de taille en cuisine et même dans bien d’autres domaines. Vous avez sans doute remarqué que le papier alu est composé de deux faces : l’une mate et l’autre brillante.
Il est conseillé de toujours pointer la face brillante à l’intérieur et l’autre face mate à l’extérieur, lorsque vous utilisez le papier alu pour la cuisson des aliments ou pour l’emballage. En effet, le côté brillant est celui qui maintient plus la chale
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