Voici comment rendre les aubergines succulentes grâce à des ingrédients simples. Cette recette est sublime. C’est un menu peu coûteux et délicieux. Les escalopes d’aubergines à la pizzaïola sont d’une bonté incroyable. Elles sont aussi très appétissantes. Je vous attends en cuisine pour les préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Mozzarella
Chapelure
2 œufs
1 aubergine
Sauce tomate
Origan
Huile
Sel
