Œufs mimosa au saumon fumé et au surimi: une entrée succulente et invitante

Name: Œufs mimosa au saumon fumé et au surimi: une entrée succulente et invitante
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 1 càc de sauce tomate; 1 càs de mayonnaise; 1 càs de fromage à la crème; 4 bâtonnets de surimi; 1 càc de câpres; 100 g de saumon fumé; 5 œufs; Poivre; 1 petit oignon nouveau

Sonia

2 juin 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 161 avis

Variez la préparation de vos œufs mimosa en suivant cette recette succulente. Ils seront d’une bonté inégalable. Cette entrée invitante et raffinée aura toujours du succès. Les œufs mimosa au saumon fumé et au surimi sont trop savoureux. Vos convives les apprécieront. Voyons comment les réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 5

Ingrédients

1 càc de sauce tomate
1 càs de mayonnaise
1 càs de fromage à la crème
4 bâtonnets de surimi
1 càc de câpres
100 g de saumon fumé
5 œufs
Poivre
1 petit oignon nouveau

Préparation

Comment faire les œufs mimosa au saumon fumé et au surimi?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.