Escalopes de veau crémeuses aux champignons riches en saveur

Sonia

9 novembre 2021
Plats, Recettes
4,6/5 · 137 avis

Préparons ensemble ce menu riche en saveur. Les escalopes de veau crémeuses aux champignons sont divinement bonnes. Elles sont excellentes pour les occasions spéciales. Vos invités adoreront ce menu copieux.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 2

Ingrédients

½ kg de champignons frais émincés
½ l de crème fleurette
2 escalopes de veau
100 ml de vin blanc sec
Beurre
Sel
Laurier
Poivre
Huile d’olive extra vierge
Thym

Préparation

Comment faire les escalopes de veau crémeuses aux champignons?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.